Описание
Салат очень питательный, летом может стать прекрасным ужином.
Ингредиенты
-
Говядина
200 г
-
Листья салата
100 г
-
Лук белый
1 шт
-
Каперсы
1 ст. л.
-
Огурец
6 шт
-
Семечки подсолнуха
1 ст. л.
-
Масло оливковое
6 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Лук зеленый
3 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Приготовление
Мясо нарезать тонкими кусочками и обжарить в масле в течение 5 мин.
Лук нарезать, добавить огурчики, разрезанные пополам, и каперсы.
Добавить мясо, салат и семечки. Перемешать. Смешать уксус, масло, мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец до образования эмульсии и заправить салат перед подачей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.