Описание
Праздничная закуска, несложная в приготовлении, эффектная и вкусная. Отличный вариант под водочку для мужчин и женщин.
Ингредиенты
-
Сельдь
по вкусу
-
Яйцо куриное
по вкусу
-
Огурец соленый
по вкусу
-
Лук репчатый
по вкусу
-
Горчица
по вкусу
-
Сметана
по вкусу
-
Зелень
по вкусу
-
Брусника
по вкусу
-
Перец душистый
по вкусу
-
Масло подсолнечное
по вкусу
Приготовление
Мелко порезать вареные яйца.
Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками.
Из филе сельди по возможности выбрать косточки и мелко порезать.
Лук почистить, мелко нашинковать. Если Вас пугает горечь, залить на несколько минут кипятком.
Все ингредиенты смешать в миске. Добавить горчицу. Перемешать.
К нашей смеси добавляем сметану и нарезанную зелень. Поперчить. Всё хорошо перемешиваем. Из хлеба делаем основу для канапе. Можно сделать треугольники, квадратики или как я вырезать рюмочкой круглешки. Хлеб выбирайте на свое усмотрение, в этот раз у меня черный. На основу выкладываем нашу смесь и украшаем ягодкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.