Описание
Вчера гуляли по лесу и видели гнездо рябчика. Вот у меня пришла в голову идея приготовить бутерброды "гнездышки".
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Хлеб
4 ломт.
-
Сыр твердый
60 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Зелень
по вкусу
Приготовление
Осторожно отделить белок от желтка. Белки взбить в устойчивую пену, посолить.
С ломтиков хлеба срезать корку.В центре сделать углубление и обжарить на сливочном масле.
На гренки выложить взбитые белки. В центре сделать углубление и положить в него желток. Гнезда выложить на противень, посыпать сыром и мелко нарезанной зеленью. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.