Описание

Салат из курицы с грибами
Не нашла, откуда этот рецепт, но моей семье он очень понравился. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Шампиньоны

    1 бан.

  • Филе куриное

    2 шт

  • Кукуруза

    1 бан.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

    по вкусу

  • Майонез

    по вкусу

  • Масло растительное

    по вкусу

Приготовление

step-0
Щиплем курочку на небольшие кусочки.
step-1
Трем на средней терке яйца.
step-2
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать. Овощи обжарить до готовности на сковороде. Когда лук с морковью будут почти готовы, добавить грибы. Т. е. получаются жареные морковь, лук и грибы. Масло по максимуму слить, чтобы салат был нежирный. А готовые овощи с грибами переложить в салатник.
step-3
Кукурузу слить и выложить в салатник.
step-4
Все посолить (побольше, т. к. морковь и кукуруза придают сладость) и заправить майонезом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.