Описание
Празднично, ярко, красочно, аппетитно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
-
Зелень
-
Специи
-
Ветчина
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Ассорти овощное
220 г
-
Вода
400 мл
-
Рис
180 г
Приготовление
Рис промыть и отварить в соленой воде до готовности, на медленном огне 25 мин. После чего не промывать! а оставить остудить.
Замороженные овощи слегка разморозить. Луковицу мелко нашинковать и обжарить на раст. масле с овощами 8-10 мин. Приправить овощи по вашему вкусу, соль, перец, карри, мускат. орех.
На рабочую поверхность положить фольгу, сверху пищевую плёнку. Остывший рис выкладываем на плёнку и формируем прямоугольный пласт 5-7 мм толщиной.
Сверху на рис выкладываем тонко нарезанную ветчину.
На ветчину выкладываем обжаренные овощи.
Заворачиваем аккуратно в рулет.
Обернуть фольгой и убрать в холод на 30 мин.
Перед подачей на стол украшаем по своему желанию. Можно просто натереть 100 г. сыра и посыпать сверху.
Острым ножом режем на порционные кусочки и подаём.
Приятного аппетита.
С наступающим праздником дорогие поварята!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.