Описание
Хочется чего-то, сама не знаю чего... думаю, такое чувство всем знакомо. Вот и меня оно сегодня настигло! Поступила как всегда: перечислила в уме продукты, имеющиеся в наличии и, следуя интуиции, стала отбирать и соединять. Получилось остренько и, как по мне, вкусно.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Йогурт
100 мл
-
Перец сладкий красный
2 шт
-
Соль
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Перец красный жгучий
-
Чеснок
2 зуб.
-
Тмин
1 ч. л.
Приготовление
Творог растираем или перетираем через сито. Сыр трем на мелкой терке. Перчик режем как можно мельче.
Соединить творог, сыр и йогурт и взбить миксером до однородности. Добавить соль, перец (черный и красный), паприку, тмин и еще раз взбить.
Добавить кусочки перца, выдавить чеснок и хорошо перемешать.
Можно добавить зелень и поставить в холодильник на некоторое время. Вкусно как с черным, так и с белым хлебом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.