Описание

Рисовые блинчики по-вьетнамски
Рецепт не совсем обычный, но стоящий внимания.

Ингредиенты

  • Рисовая бумага

    по вкусу

  • Лапша

    по вкусу

  • Морковь

    по вкусу

  • Соевые проростки

    по вкусу

  • Фарш мясной

    по вкусу

  • Соевый соус

    по вкусу

  • Кинза

    по вкусу

  • Масло растительное

    по вкусу

Приготовление

step-0
морковь натираем на специальной терке или нарезаем на длинные полосочки не солим
step-1
фарш тушим в МАЛОМ кол-ве масла, ни в коем случае не зажаривать не солим
step-2
стеклянную лапшу заливаем кипящей водой и оставляем на 3 мин. затем сливаем воду и нарезаем по длинне будущего блинчика не солим
step-3
соевые ростки моем под проточной прохладной водой и даём воде стечь, смешиваем наши ингридиенты,добавляем соевый соус по-вкусу
step-4
берём рисовый блинчик кладём на него начинку и сворачиваем
step-5
step-6
Жарим в большом кол-ве жира до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. А теперь зовём всю семью и друзей за стол и наслаждаемся вкусом и хорошей компанией.
step-7
Если это блюдо не будут есть дети, то я рекомендую добавить в начинку перчик чили. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.