Описание
Очень вкусный салатик.
Ингредиенты
-
Перец сладкий красный
2 шт
-
Сельдерей черешковый
3 шт
-
Огурец
150 г
-
Телятина
300 г
-
Помидор
200 г
-
Листья салата
1 пуч.
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
1 ч. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Масло оливковое
30 г
-
Сок лимонный
30 г
-
Хрен
1 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Это собственно ингредиенты. Делаем в начале заправку для салата, для этого нам необходимо растереть желток, добавить масло оливковое примерно 1 ст. ложку, подлить лимонный сок и перемешать, затем майонез хрен и горчицу! Все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник, при желании можно добавить немного чили перца(порошок).
Затем мы как можно тоньше соломкой нарезаем перец и сельдерей, огурчики кубиками, мясо соломкой. Кладем все в салатник и перемешиваем, добавляем 2/3 нашей заправки, солим и отправляем в холодильник минут на 5-7.
Листья салата выкладываем на тарелку, выкладываем салат на листья, посыпаем натертым сыром и сверху кладем помидорчики, поливаем оставшемся соусом и можно подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.