Описание
Любителей листьев салата вам сюда. Суфле готовиться со свежевыжатым соком листьев салата. Можно есть как самостоятельное блюдо, так же в качестве дополнительного гарнира к рыбе, мясу и овощам. Можно также застывшее суфле нарезать на кусочки и перемешать с любым салатом.
Ингредиенты
-
Сок свежевыжатый
300 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр голландский
70 г
-
Сметана
100
-
Желатин
20 г
-
Вода
50 мл
Приготовление
Выжимаем сок из листьев салата
получается 1 стакан сока, желатин замачиваем в воде, сыр натираем на мелкой терке
Смешиваем сок листьев салата, сметану, сыр, измельченный чеснок, добавляем соль
Добавляем подогретый желатин, взбиваем, разливаем в формы
Охлаждаем, украшаем листьями салата
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.