Описание
Обычный Завтрак Мексиканца, проживающего в Калифорнии, для нас является экзотическим блюдом! Советую приготовить, возможно на завтрак это блюдо не совсем привычно, но на обед точно понравится!
Ингредиенты
-
Фасоль
100 г
-
Лепешка
8 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Перец красный жгучий
2 шт
-
Кукуруза
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Масло оливковое
-
Сыр творожный
100 г
-
Соль
-
Зелень
-
Бальзамик
Приготовление
Фасоль "Мистраль" Mix отварить до готовности. Промыть холодной водой. Я использовала черную и красную фасоль.
Нарежем перец Чили и лук
Обжарим на оливковом масле
Добавим кукурузу
Смешаем 2 яйца с зеленью и солью и добавим на сковороду. Готовим до готовности
Болгарский перец на шинкуем мелким кубиком
Заправим оливковым маслом и бальзамиком
Разогреем фасоль
Начинаем собирать буррито. Для начала творожный сыр
Затем фасоль
Сверху болгарский перец и омлет
И завершаем тертым сыром
Сворачиваем буррито
И обжариваем на сухой сковороде со всех сторон 2-3 минуты
Украшаем буррито зеленью
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.