Описание
Крекер с начинкой из красной фасоли и рыбного филе под нежнейшей и ароматной сырной "шапочкой".
Ингредиенты
-
Крекер
12 шт
-
Фасоль
5 ст. л.
-
Филе рыбное
5 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук зеленый
-
Сметана
-
Сыр твердый
50 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
Приготовление
Отварную фасоль перекрутить через мясорубку и соединить с отварным рыбным филе. Филе можно брать любое.
Отварное яйцо потереть на мелкой терке и добавить к рыбному филе и фасоли.
Добавляем измельченный репчатый лук, соль, чеснок и сметану, чтобы масса не рассыпалась. Хорошо перемешать до однородности.
Заполняем крекеры начинкой.
Сыр порезать соломкой и кладем его поверх каждого крекера. Ставим в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился. В горячем виде подаем к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.