Описание
Фарш из говядины и свинины.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1000 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3-5 зуб.
-
Картофель
1 шт
-
Мука пшеничная
1 кг
-
Вода
по вкусу
-
Яйцо куриное
1-2 шт
-
Лист лавровый
3-5 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Сметана
по вкусу
-
Кетчуп
по вкусу
Приготовление
Замесить тесто
Раскатать и нарезать кружочки
В центр кружочков выложить фарш так, чтобы тесто не расползлось при лепке.
Пельмени готовы
Если остался фарш, то из обрезков раскатать колоб и сделать большой пельмень
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.