Описание
Новый год как никак другой праздник отличается изобилием разной вкусной еды и я уже в предвкушении праздника. Решила сделать салат в виде Новогоднего шара
Ингредиенты
-
Крабовые палочки
200 г
-
Рис
1/4 стак.
-
Сыр твердый
50 г
-
Сыр сулугуни
50 г
-
Майонез
-
Соль
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук зеленый
1 шт
-
Ананас
1 бан.
Приготовление
В гранёный стакан насыпать 1/4 риса для варки
В кастрюлю налить 1.5 стакана воды. Как только закипить-посолить по вкусу и засыпать промытый рис. У меня сварилось за 15 минут. Переодически помешивала рис, чтобы не пригорел. Попробовать рис на готовность.
Переложить рис в ёмкость для остывания
Натереть твёрдый сыр на крупной терке
Натереть сыр Сулугуни на крупной терке
Натереть крабовые палочки на крупной терке
Консервированные ананасы порезать кубиками
Смешать в миску твёрдый сыр, сыр сулугуни, крабовые палочки, ананасы, рис и добавить майонез. Так как сыр сулугуни соленый я соль не добавляла. Попробуйте на вкус-возможно надо будет посолить
Из болгарского перца отрезать верхушку для украшения
Хорошо бы если салат пропитался минут 30 в холодильнике. После этого времени слепить руками шар и украсить болгарским перцем и сделать из зелёного лука петельку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.