Французский шоколад "Парадиз"

Описание

Страна романтики является крупнейшим изготовителем горячего шоколада в мире. Французский горячий шоколад — это культовый продукт, который популярен не менее, чем кофе, улитки или устрицы. Данный тягучий напиток очень вкусный, сытный и насыщенный!

Ингредиенты

Шоколад темный

100 г
Вода

2 ст. л.
Молоко

250 мл
Сахар
Сливки

100 мл
Сахарная пудра

1 ст. л.
Стружка кокосовая

1 ч. л.
Корица

1 щепот.

Приготовление

Нам потребуется хороший темный шоколад.

Шоколад положить в маленькую кастрюльку и растопить на водяной бане.

Влить в шоколад 2 столовые ложки горячей воды и горячее молоко. Тщательно перемешать. Смесь должна стать однородной. Попробовать на сахар, если нужно - подсластить.

Разлить молочный шоколад по бокалам.

Если есть готовые взбитые сливки - лучше и проще использовать их. Если нет, то можно сделать их самостоятельно. Добавить в сливки сахарную пудру и хорошенько взбить.