Описание

Желе из шампанского
Отличный десерт для завершения новогоднего вечера! Готовится несложно, получается вкусный десерт с ярким вкусом шампанского.

Ингредиенты

  • Шампанское

    250 мл

  • Мандарин

    1 шт

  • Сахар тростниковый

    2 ст. л.

  • Желатин

    10 г

  • Взбитые сливки

  • Клюква

    3 шт

Приготовление

step-0
В сотейник налить 80 мл воды, добавить тростниковый сахар (ТМ Мистраль) и нарезанную цедру мандарина. Довести до кипения.
step-1
Снять с огня, добавить мандариновый сок и желатин. Размешать, желатин должен полностью раствориться.
step-2
Процедить через марлю. Влить шампанское.
step-3
Наполнить бокалы и поставить в холодильник до застывания.
step-4
Перед подачей украсить взбитыми сливками и ягодами клюквы. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.