Описание
Сладкое желейное лакомство со вкусом меда, можно красиво подать на новогодний стол к чаю) Это мой новогодний презент для Valerik123!
Ингредиенты
-
Молоко
170 мл
-
Желатин
15 г
-
Сахар коричневый
150 г
-
Мед
0.5 стак.
-
Шоколад молочный
-
Сахарная пудра
-
Ягода
Приготовление
Подготовить тростниковый коричневый сахар ТМ "Мистраль" и молоко.
Желатин залить молоком для набухания. У меня пластины, я замачивала на 7 минут.
В кастрюльку выложить желатин с молоком и всыпать сахар.
На медленном огне постоянно помешивая нагревать молоко, пока в нем не растворятся желатин и сахар. Не доводить до кипения!
Дать молоку немного остыть, затем вылить содержимое в блендер, добавить мед и взбивать 10 минут до однородной массы.
Желатиново- медовую массу вылить в форму. У меня форма силиконовая в виде ёлочки. Убрать желе в холодильник на 1,5 - 2 часа.
Готовый десерт вынуть из формы на блюдо.
Припорошим нашу ёлочку снегом (сахарная пудра), повесим шарики (ягоды) и шоколадные гирлянды ( шоколадная стружка). Подаем к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.