Описание
Стащила этот рецепт с другого сайта. Спасибо кулинару rezept за хорошую идейку!
Ингредиенты
-
Сметана
100 г
-
Молоко
200 г
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
1 шт
-
Мука пшеничная
-
Фарш мясной
800 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец черный
-
Кефир
5 ст. л.
Приготовление
Сметану размешаем с молоком до однородной массы Муку (для начала немного, прим. 1 стакан) перемешаем с разрыхлителем и всыпаем в массу с молоком. Перемешать и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, хорошо вымесим, накроем чашкой и забудем про него.
Для начинки смешиваем Фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, кефир.
Лепим чебуречки
Жарим на не очень горячем растительном масле, накрывая крышкой
Чебуречки получаются нежные, пышные и ооочень вкусные.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.