Описание
Впервые решила приготовить рулет, да еще и с маковой начинкой, и он превзошел все мои ожидания. Ну очень вкусно, пробуйте и вы.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Масло сливочное
170 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Дрожжи
50 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 пакет.
-
Соль
3 шт
-
Мак
300 г
-
Сахарная пудра
200 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 л
-
Сливки
20 г
Приготовление
Дрожжи растереть со сметаной в однородную массу.
Масло размягченное порубить с мукой в крошку.
Смешать с дрожжами, и яйцами.
Замесить тесто. Оставляем и готовим начинку.
Мак обдать кипятком, смешать с пудрой, растопленным маслом, ванильным сахаром, сливками, медом.
Прожарить на сковороде до консистенции карамели.
Тесто раскатываем в пласт.
Выкладываем начинку.
Сворачиваем рулетом и ставим для расстойки в теплое место. Выпекаем.
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.