Описание
На носу Новый год и Рождество. Очень хочется порадовать своих любимых и родных вкусной выпечкой. Ведь как это здорово, когда по дому разносится запах сладкой выпечки.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
150 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
450 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до белого цвета.
По одному вводим все яйца. Каждое следующее только после того, как предыдущее полностью разошлось в масле. Добавляем майонез, соль и соду. Высыпаем муку и замешиваем тесто.
Месим до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Готовое тесто раскатываем скалкой в толщину 0,5 см. И вырезаем любимыми формочками фигурки.
Выкладываем фигурки на пергамент, смазанный маслом. Поверхность смазываем взбитым желтком и присыпаем по желанию сахаром или корицей. Запекаем в духовке до готовности. Самое главное, не передержать. Золотой цвет, как правило, свидетельствует о том, что печенье пересушено.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.