Описание
Грецкие орехи с овощами - сочетание не совсем обычное, но запеканочка получилась что надо. "Постимся с Moulinex".
Ингредиенты
-
Кориандр
-
Базилик
0,5 ч. л.
-
Картофель
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Орехи грецкие
100 г
-
Тмин
0,5 ч. л.
-
Соль
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
Приготовление
Грецкие орехи очистить
Размолоть в кофемолке
Картофель, морковь очистить и натереть на терке, лук мелко нарезать.
Яблоко натереть на терке
Зелень мелко нарезать.
Подготовленные овощи смещать с орехами, зеленью, добавить чеснок, соль, базилик, кориандр, тмин. Все тщательно перемешать.
Выложить смесь в форму, смазанную растительным маслом, и запекать в духовке 20 мин.
Готовую запеканку нарезать на кусочки, подавать со свежими овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.