Описание
Запеканка из разряда - быстро, вкусно и полезно! Крайне удивлены были "нелюбители" овсянки. Пробуйте!
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Хлопья овсяные
70 г
-
Сахар тростниковый
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крахмал
50 г
-
Мандарин
4 шт
-
Сметана
2 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Отмеряем нужное количество овсяных хлопьев. Используя кофемолку, превращаем их в муку.
Очищаем мандарины. С помощью блендера делаем пюре из мандаринов.
Отделяем белки от желтков. В рабочую чашку выкладываем желтки, мандариновое пюре. Добавляем "Универсальный" сахар. Хорошо взбиваем. Затем добавляем крахмал и овсяную муку. Перемешиваем. Добавляем творог. Хорошо перемешиваем.
С помощью миксера взбиваем белки. Добавляем их к приготовленной творожной массе. Аккуратно перемешиваем.
Формочки смазываем сливочным маслом. Заполняем приготовленной массой на 2/3. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30-35 минут при 160-180 градусах.
Остужаем. Обмазываем сметаной. Украшаем. Подаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.