Описание
Если Вы не любите кабачки - есть шанс их полюбить!!!
Ингредиенты
-
Кабачок
3 шт
-
Ветчина
200 г
-
Сыр мягкий
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
2 стак.
-
Зелень
1 пуч.
-
Помидор
Приготовление
Очистить кабачки, разрезать их поперёк напополам и вдоль, чтобы из одного кабачка получилось 4 лодочки. Если у Вас маленькие кабачки, то только вдоль.
Ложкой вынимаем серединку, так, чтобы остались бортики.
Вот такие лодочки должны получиться.
Делаем начинку. В блендер кладём серединку кабачков...
... сулугуни...
... зелень...
... чеснок.
Всё измельчаем. Можно и без помощи блендера. Кабачки нарезать, сулугуни натереть, зелень нарезать, чеснок выдавить. Но так удобнее.
Вот такая масса получается.
Добавляем к массе майонез.
Нарезаем ветчину кубиками или соломкой.
Лодочки укладываем в форму, смазанную растительным маслом, в лодочки укладываем ветчину.
Сверху сырную массу.
Украшаем кружочком помидора.
Запекаем в хорошо разогретой духовке 20 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.