Описание
Не так давно я открыла для себя потрясающий продукт, под названием пахта. Панкейки очень нежные, таят во рту! Они очень мягкие и подойдут под любой топинг: и сладкий, и не сладкий.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Пахта
500 мл
-
Сахар
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Приготовление
Все очень просто. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой солью (сахара можно положить чуть больше). Затем добавляем пахту и соду. Постепенно всыпаем просеянную муку. Все тщательно перемешиваем.
Далее очень хорошо разогреваем сковороду. Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков. Перевернуть, подрумянить с обратной стороны. Таким образом выпекаем все панкейки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.