Описание
Захотелось мне однажды пирожков, но слегка необычных. Покажу вам мой рецепт булочек-пирожков с курицей и творожным сыром. Готовятся довольно-таки просто.
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
1 упак.
-
Сыр творожный
1 пач.
-
Сыр твердый
100 г
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Филе куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
Приготовление
Я не стала мучатся с тестом, т. к. дрожжевое тесто никогда не получалось, поэтому купила уже готовое в шариках. И предварительно я поставила его размораживаться при комнатной температуре на 1,5 часа. Ну и соответственно предварительно так же сварила куриное филе.
Куриное филе нарезать на маленькие кусочки и отправить в отдельную емкость.
К курочке добавить яйцо. Перемешать.
Туда же кладем упаковку творожного сыра. Тщательно перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец.
Не много натертого сыра на мелкой терке, туда же отправим.
Далее, я уже каждый шарик делила на два маленьких, каждый раскатывала, и положив 1 ст. ложку начинки, сворачивала в шарик.
Когда все шарики сделаны. Смешиваем 2 ст. ложки томатной пасты и 1ст. ложку растительного масла. Смазываем верхушки булочек.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекаем примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.