Творожно-манные кексы в духовке и микроволновке

Описание

Специально варить ничего не надо. Осталась манная каша от завтрака? Отлично! Есть творог в холодильнике? Замечательно! Быстро, просто, вкусно!

Ингредиенты

Крупа манная

340 г
Творог

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

2 ст. л.
Соль
Мука пшеничная

4 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Изюм

1 горст.
Ванилин
Сода

0.5 ч. л.

Приготовление

Включаем духовку, если будем печь в ней, потому что дел тут на 5 минут! Смешиваем все ингредиенты, в конце добавляем изюм и соду. Тесто немножко вздуется от реакции. Я смешивала вилкой. Можно взять миксер, если не ленитесь его потом мыть))

Нашла еще чуток орехово-инжирной массы, тоже решила добавить

Раскладываем в формы и в разогретую духовку. Температуру и время выпечки никогда не даю, у всех ооочень разные духовки, ориентируйтесь по своей. Проверка - сухая зубочистка.

Остатки массы я сложила в пластиковый лоток и попробовала испечь в МВ, вдруг получится? Получилось! ))) 6 минут на 900Вт, с перерывами (доставала, смотрела как оно там) Вот что вышло, светлее, чем из духовки, конечно, но не менее воздушно и вкусно! Так что если есть опыт выпечки в МВ, смело отправляйте туда наши кексики.