Описание
Простой в приготовлении пирог для всей семьи.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
1 упак.
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахар тростниковый
100 г
-
Творог
200 г
-
Яблоко
5 шт
-
Стружка кокосовая
1 пакет.
-
Белок яичный
4 шт
-
Сахар
1 пакет.
-
Сода
0.5 ч. л.
Приготовление
Замороженное масло трем на терке.
Добавляем творог. Если творог зернистый, то лучше протереть его через сито.
Премешиваем до однородности.
Добавляем сахар, соду уксус и муку все смешиваем. Тесто должно получиться мягким, но не липким.
Смазываем противень маслом и выкладываем на него тесто тонким слоем.
Яблоки чистим от шкурки, нарезаем кусочками и равномерно раскладывем на тесто.
Белки взбиваем до жестких пиков с ванильным сахаром. Добавляем кокосовую стружку.
Распределяем белковую смесь и ставим противень в духовку на 160 градусов на 40 минут. Черные крапинки - частички натуральной ванили в сахаре.
Готовый пирог сверху...
... и в разрезе.
Перед подачей можно посыпать крупной кокосовой сружкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.