Описание
Яркая и вкусная паста с пряными оливками и спелыми томатами - очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
300 г
-
Соль
по вкусу
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец душистый
по вкусу
-
Масло растительное
по вкусу
-
Оливки зеленые
1/3 бан.
-
Помидор
2 шт
-
Вода
100 мл
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Лук зеленый
2 веточ.
-
Перец красный жгучий
по вкусу
Приготовление
Отварить макароны.
Нарезать кубиками морковь и
лук.
Налить масло на сковороду и
обжарить овощи.
Добавить оливки, нарезанные кольцами и
помидоры, нарезанные кубиками.
Слегка обжарить.
Влить воду и тушить до мягкости моркови.
Добавить томатную пасту и растереть.
Тушить еще 2-3 минуты.
В готовый соус добавить порезанный зеленый лук. Посолить, поперчить
и перемешать.
Добавить соус к макаронам и
перемешать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.