Описание
Oчень вкусно!!!
Ингредиенты
-
Свинина
1000 г
-
Лук репчатый
280 г
-
Сметана
130 г
-
Вино белое сухое
200 мл
-
Уксус
15 мл
-
Жидкий дым
10 мл
-
Приправа
4 ч. л.
Приготовление
Беру вышеперечисленные продукты. Mясо очищаю от сала и пленки и режу кубиками. Лук очищаю от шелухи и шинкую полукольцами.
Кладу в миску мясо, лук, специи, сметану, вино, уксус и все перемешиваю. И ставлю в холодильник часов на 7-8.
А по истечении 7-8 часов я насаживаю мясо на шампуры и жарю на электрошашлычнице минут 10-15, потом сбрызгиваю их жидким дымом и жарю до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.