Описание
Ко мне приехала племяшка, поэтому прийдется отступиться от темы диетологии и начать готовить ей " нормальные" блюда))) Спросив её что она хочет на обед я услышала " вареники с вишней". Ну что же не сделаешь для любимой то племяшки?))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
1 стак.
-
Соль
1 ч. л.
-
Вишня
-
Сахар
-
Масло подсолнечное
1 ч. л.
Приготовление
Просеиваем муку в емкость
Вбиваем одно яйцо
И выливаем теплую воду
Замешиваем тесто. Когда станет однородным-добавляем ложку масла и еще раз вымешиваем.
Накрываем полотенцем и убираем на 40минут что бы настоялось
Разделяем на две части, раскатываем, вырезаем кружочки стаканом
Формируем наши вареники. Внутрь кладем сахар ( я ложила около ч. л сахара потому что вишня очень кислая) и 2-3 вишенки.
Варим в подсоленой воде до готовности. Я не очень умею лепить красивые вареники по этому они получились у меня не слишком красивые (
Сверху племянница полила вареники сметаной и немного посыпала сахаром ( безумная сладкоежка))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.