Description
Предлагается вариация веганского борани, обогащенная кокосовым молоком вместо более привычного йогурта. Борани обязательно запомнится вам благодаря своей кислинке, остроте и сладости, а также насыщенному свекольному вкусу. Вкус умами налицо по всей палитре, а готовится он рекордно быстро, всего за 5 минут.
Ingredients
-
Beets
325 г
-
Salt
по вкусу
-
Coriander
1 ч. л.
-
Lemon
30 г
-
Garlic
3 зуб.
-
Paste tahini
65 г
-
Coconut milk
400 г
-
Fennel
1 ч. л.
-
Dill
0.5 пуч.
Cooking
В чаше блендера соединить свеклу, соль, кориандр, семена фенхеля, лимон, пасту тахинную и кокосовое молоко. Взбивать до полной однородности 2 минуты Отрегулировать на соль.
Переложить борани а кастрюлю. Прогреть 2 минуты, посыпать укропом.
Разложить суп по блюдам. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.