Описание
Предлагается вариация веганского борани, обогащенная кокосовым молоком вместо более привычного йогурта. Борани обязательно запомнится вам благодаря своей кислинке, остроте и сладости, а также насыщенному свекольному вкусу. Вкус умами налицо по всей палитре, а готовится он рекордно быстро, всего за 5 минут.
Ингредиенты
-
Свекла
325 г
-
Соль
по вкусу
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Лимон
30 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Паста тахинная
65 г
-
Молоко кокосовое
400 г
-
Фенхель
1 ч. л.
-
Укроп
0.5 пуч.
Приготовление
В чаше блендера соединить свеклу, соль, кориандр, семена фенхеля, лимон, пасту тахинную и кокосовое молоко. Взбивать до полной однородности 2 минуты Отрегулировать на соль.
Переложить борани а кастрюлю. Прогреть 2 минуты, посыпать укропом.
Разложить суп по блюдам. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.