Description
Ароматный кофе с корицей и гвоздикой поднимет настроение и утром, и поддержит вас в течение всего дня.
Ingredients
-
Coffee natural
2 ч. л.
-
Cinnamon
0
-
Carnation
0
-
Water
150 мл
Cooking
Насыпаем 2 чайные ложки с верхом свежемолотого зернового кофе в сухую турку. Добавляем по щепотке молотой корицы и гвоздики. По желанию, можете добавить сахар.
Добавляем в турку холодную воду и хорошо перемешиваем. Ставим на очень медленный огонь. Когда начнёт подниматься пенка, снимаем с огня.
Через несколько секунд возвращаем турку на огонь, дожидаемся, пока начнёт подниматься пенка и опять снимаем с огня. Эту процедуру повторяем 3 раза, не допуская закипания.
Снимаем с огня, выливаем в чашу и оставляем настояться минуты на 2, чтобы аромат специй полностью раскрылся. Приятного кофепития!
Идеальная пара к кофе сегодня - индийский яблочный пирог "Шримати".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.