Description
Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте!.
Ingredients
-
Apple
800 г
-
BlackBerry
200 г
-
Figs
1 шт
-
Water
2250 мл
-
Starch
2..3 ст. л.
-
Sugar
по вкусу
Cooking
Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте ежевику и инжир (не обязательно), залейте двумя литрами кипящей воды.
Доведите до кипения, варите 10-15 минут, снимите с огня и дайте настояться.
Отвар процедите, снова поставьте на огонь, добавьте сахар по вкусу.
В отдельной емкости смешайте крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влейте крахмальную воду в кастрюлю. Доведите до кипения, постоянно помешивая, снимите с огня, остудите.
Охладите и подавайте.
Наслаждайтесь!
Р.S.: Кстати, если заморозить ежевику, то можно приготовить горячий кисель зимой ;)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.