Описание
Прохладный летний кисель для детей и взрослых. Попробуйте!.
Ингредиенты
-
Яблоко
800 г
-
Ежевика
200 г
-
Инжир
1 шт
-
Вода
2250 мл
-
Крахмал
2..3 ст. л.
-
Сахар
по вкусу
Приготовление
Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте ежевику и инжир (не обязательно), залейте двумя литрами кипящей воды.
Доведите до кипения, варите 10-15 минут, снимите с огня и дайте настояться.
Отвар процедите, снова поставьте на огонь, добавьте сахар по вкусу.
В отдельной емкости смешайте крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влейте крахмальную воду в кастрюлю. Доведите до кипения, постоянно помешивая, снимите с огня, остудите.
Охладите и подавайте.
Наслаждайтесь!
Р.S.: Кстати, если заморозить ежевику, то можно приготовить горячий кисель зимой ;)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.