Description
Нежный, ароматный и очень уютный напиток с мягким вкусом белого шоколада, сливочными нотами и лёгкой весенней свежестью мяты и цитруса. Такой холодный шоколад получается бархатистым, не приторным и отлично подходит для тёплого вечера или красивой домашней подачи.
Ingredients
-
White chocolate
120 г
-
Milk
320 мл
-
Cream
150 мл
-
Marshmallows
40 г
-
Orange zest
1 ч. л.
-
Vanilla
по вкусу
-
Salt
0
-
Ice
по вкусу
-
Whipped cream
по вкусу
-
Mint
3 веточ.
-
Coconut shavings
по вкусу
-
White chocolate
по вкусу
Cooking
Белый шоколад поломать на небольшие кусочки.
В сотейник влить молоко и сливки. Добавить маршмеллоу, белый шоколад, ваниль, щепотку соли и апельсиновую цедру.
Нагревать на небольшом огне, постоянно помешивая, пока масса не станет полностью однородной. Не кипятить.
Маршмеллоу должно полностью раствориться, а напиток стать гладким и слегка густым.
Полностью остудить. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Разлить холодный шоколад по стаканам со льдом. По желанию украсить взбитыми сливками, кокосовой стружкой, листиками мяты и стружкой белого шоколада. Подавать сразу
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.