Описание
Нежный, ароматный и очень уютный напиток с мягким вкусом белого шоколада, сливочными нотами и лёгкой весенней свежестью мяты и цитруса. Такой холодный шоколад получается бархатистым, не приторным и отлично подходит для тёплого вечера или красивой домашней подачи.
Ингредиенты
-
Шоколад белый
120 г
-
Молоко
320 мл
-
Сливки
150 мл
-
Маршмеллоу
40 г
-
Цедра апельсина
1 ч. л.
-
Ваниль
по вкусу
-
Соль
0
-
Лед
по вкусу
-
Взбитые сливки
по вкусу
-
Мята
3 веточ.
-
Стружка кокосовая
по вкусу
-
Шоколад белый
по вкусу
Приготовление
Белый шоколад поломать на небольшие кусочки.
В сотейник влить молоко и сливки. Добавить маршмеллоу, белый шоколад, ваниль, щепотку соли и апельсиновую цедру.
Нагревать на небольшом огне, постоянно помешивая, пока масса не станет полностью однородной. Не кипятить.
Маршмеллоу должно полностью раствориться, а напиток стать гладким и слегка густым.
Полностью остудить. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Разлить холодный шоколад по стаканам со льдом. По желанию украсить взбитыми сливками, кокосовой стружкой, листиками мяты и стружкой белого шоколада. Подавать сразу
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.