Description
Простой десерт, который заменит новогодний декор. Очень просто и вкусно на праздничный стол, на новый год и рождество.
Ingredients
-
Chicken egg
3 шт
-
Sugar
250 г
-
Salt
0.25 ч. л.
-
Vanilla
1 упак.
-
Butter
200 г
-
Dark chocolate
200 г
-
Flour
80 г
-
Cocoa powder
30 г
-
Mascarpone
250 г
-
Cream
250 мл
-
Powdered sugar
3 ст. л.
-
The food dye
по вкусу
Cooking
Соединить яйца, сахар, соль и Ванилин. Хорошо перемешать.
Масло нарезать кусочками. Шоколад измельчить и растопить вместе в микроволновке.
Растопленное сливочное масло с шоколадом вливаем в яйца с сахаром и перемешиваем до однородности.
Просеиваем муку и какао, перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в форму для выпечки, выстеланную бумагой для выпечки. И отправляем в разогретую до 170°С духовку на 30 минут.
Для крема: соединить маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Взбить сначала на низкой скорости, потом на высокой, примерно 3 минуты. Затем добавить зелёный краситель.
Готовый корж разрезаем на кусочки и покрываем кремом.
Украшаем сушеной малиной или другими ягодами, можно свежими. Или можно натереть шоколад.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.