Description
Очень вкусное, воздушное шоколадное печенье с кокосовой ноткой, чем-то напоминающее французское печенье Савоярди, только в шоколадном варианте, разумеется. Вместо кокосовой стружки по желанию можно посыпать печенье рубленными орехами. Попробуйте!.
Ingredients
-
Dark chocolate
200 г
-
Butter
50 г
-
Chicken egg
2 шт
-
Sugar
125 г
-
Flour
150 г
-
Leavening agent
0.5 ч. л.
-
Salt
0.25 ч. л.
-
Coconut shavings
по вкусу
-
Vanilla
по вкусу
Cooking
Муку смешайте с разрыхлителем, солью и ванилином.
Отдельно хорошенько взбейте яйца с сахаром по вкусу (60-125 г) до пышной массы. Добавьте растопленный горький шоколад, взбейте.
Добавьте растопленное сливочное масло, взбейте. Всыпьте мучную смесь.
Взбейте до однородности.
Тесто выкладывайте столовой ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки, в виде полосочек. Сверху посыпьте кокосовой стружкой или орехами.
Выпекайте при 180*С 10-12 минут. Остудите на решетке.
Подавайте к чаю, кофе или молоку.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.