Description
Очень нежный, простой и невероятно вкусный вафельный торт с маскарпоне и киви. Вафельные коржи здесь используются толстые, домашние, по-бельгийски. Попробуйте! Рецепт из книги "Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!".
Ingredients
-
Waffles
2 шт
-
Mascarpone
300 г
-
Powdered sugar
2..3 ст. л.
-
Lemon peel
1 ч. л.
-
Kiwi
2 шт
-
Strawberry
по вкусу
Cooking
Соедините сыр маскарпоне, сахарную пудру и цедру.
Перемешайте до однородности, разделите крем на 2 части.
Нижний корж смажьте кремом.
Киви нарежьте кружочками, разложите на крем.
Накройте вторым коржом, смазанным снизу тонким слоем крема.
Верхний корж промажьте оставшимся кремом.
По периметру разложите оставшиеся кусочки киви, а центр украсьте клубникой (у меня сушеные слайсы).
Уберите в холодильник на 3 часа.
Затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.