Описание
Очень нежный, простой и невероятно вкусный вафельный торт с маскарпоне и киви. Вафельные коржи здесь используются толстые, домашние, по-бельгийски. Попробуйте! Рецепт из книги "Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!".
Ингредиенты
-
Вафли
2 шт
-
Маскарпоне
300 г
-
Сахарная пудра
2..3 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Киви
2 шт
-
Клубника
по вкусу
Приготовление
Соедините сыр маскарпоне, сахарную пудру и цедру.
Перемешайте до однородности, разделите крем на 2 части.
Нижний корж смажьте кремом.
Киви нарежьте кружочками, разложите на крем.
Накройте вторым коржом, смазанным снизу тонким слоем крема.
Верхний корж промажьте оставшимся кремом.
По периметру разложите оставшиеся кусочки киви, а центр украсьте клубникой (у меня сушеные слайсы).
Уберите в холодильник на 3 часа.
Затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.