Description
Предлагается старая английская закуска, вызывающая у многих ностальгию "Тост с пастой из сардин и огуречно-укропным. маринадом, которую еще называют."Бутерброд Шиппема". Незатейливое, но интересное блюдо из консервированных сардин, которое почему-то особенно любят дети.
Ingredients
-
Fish
12О г
-
Puree tomato
1 ст. л.
-
Peppers red hot chilli
0.5 ч. л.
-
Salt
1 щепот.
-
Butter
125 г
-
Oregano
1 ч. л.
-
Bread
3 ломт.
-
Lemon juice
по вкусу
-
Vinegar
5О мл
-
Sugar
2 ст. л.
-
Mustard
1 ст. л.
-
Cucumber
0.5 шт
-
Dill
1 ст. л.
Cooking
В чашу блендера положить сардины, томатное пюре, красный жгучий перец, соль, орегано, а также масло сливочное, Пробить блендером и полученную смесь убрать в холодильник минимум на час
Тем временем, приготовить маринад, смешав воду, сахар, горчицу и уксус Переложить в небольшую сковороду и готовить на медленном огне 10 минут до полного растворения. Затем добавить в маринад огурец, перемешать.
Маринад посыпать укропом. В тостере подогреть хлеб. Смазать его толстым слоем пасты из сардин. На пасту выложить огурец из маринада. Полить лимонным соком. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.