Description
Вкусный, сытный, нарядный салатик - вполне может украсить праздничный стол! Рецепт от шеф - повара ресторана, салат включен в меню и пользуется большим спросом у посетителей.
Ingredients
-
Chicken breast
30 г
-
Cucumber
30 г
-
Pickled cucumber
30 г
-
Chicken egg
1 шт
-
Lettuce
50 г
-
Mayonnaise
1 ст. л.
-
Salt
по вкусу
-
Black pepper
по вкусу
-
Parmesan
15 г
-
Quail egg
3 шт
-
Dill
2 веточ.
Cooking
Свежие огурцы и укроп помыть. Яйца отварить.
С грудки убрать кожу, сыр потереть на мелкой терке. Листья салата промыть и просушить.
Нарезать соломкой курицу, салатные листья, огурцы.
Яйца почистить. Куриное яйцо порезать кубиком. Перепелиные яйца порезать пополам. Приготовить заправку для салата: смешать соль, перец и майонез.
В емкости смешать курицу, огурцы, салатные листья, куриное яйцо. Добавить заправку, перемешать. На тарелку для подачи выложить салат в виде "гнезда", в середине сделать небольшое углубление. Посыпать "гнездо" пармезаном. В "гнездо" положить перепелиные яйца. Тарелку украсить укропом. Волшебно вкусно! Готовьте - будет вам дома ресторанная еда!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.