Описание
Вкусный, сытный, нарядный салатик - вполне может украсить праздничный стол! Рецепт от шеф - повара ресторана, салат включен в меню и пользуется большим спросом у посетителей.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
30 г
-
Огурец
30 г
-
Огурец маринованный
30 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Листья салата
50 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Пармезан
15 г
-
Яйцо перепелиное
3 шт
-
Укроп
2 веточ.
Приготовление
Свежие огурцы и укроп помыть. Яйца отварить.
С грудки убрать кожу, сыр потереть на мелкой терке. Листья салата промыть и просушить.
Нарезать соломкой курицу, салатные листья, огурцы.
Яйца почистить. Куриное яйцо порезать кубиком. Перепелиные яйца порезать пополам. Приготовить заправку для салата: смешать соль, перец и майонез.
В емкости смешать курицу, огурцы, салатные листья, куриное яйцо. Добавить заправку, перемешать. На тарелку для подачи выложить салат в виде "гнезда", в середине сделать небольшое углубление. Посыпать "гнездо" пармезаном. В "гнездо" положить перепелиные яйца. Тарелку украсить укропом. Волшебно вкусно! Готовьте - будет вам дома ресторанная еда!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.