Description
Салат в азиатском стиле - это горячее, яркое по вкусу и интересное блюдо готово всего за несколько минут. Такие блюда обычно готовятся в воке, но и на сковороде ТМ Кукмара можно приготовить быстро и вкусно.
Ingredients
-
Chicken fillet
160 г
-
Zucchini
80 г
-
Pepper
60 г
-
Red onion
40 г
-
Cilantro
по вкусу
-
Sesame
0.5 ч. л.
-
Chili
по вкусу
-
Soy sauce
50 г
-
Vinegar
20 мл
-
Water
50 мл
-
Garlic
1 зуб.
-
Ginger
5 г
-
Sesame oil
1 ч. л.
-
Corn starch
1 ч. л.
-
Sugar
1 ч. л.
Cooking
Наши ингредиенты
Овощи и куриное филе нарезаем размером примерно 2,5*2,5 см
Хорошо разогреваем, прям сильно, сковороду с растительным маслом. Закладываем все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по дну. Я готовила на сковороде ТМ Кукмара. Первые 15 секунд не трогайте, дайте схватиться, а затем мешаем каждые 15 секунд. Ничего не должно гореть, всё должно быстро обжариваться на большом огне, минуты три, желательно до состояния аль дента.
Смешать все ингредиенты для соуса: воду, соевый соус, рисовый уксус, сахар, кунжутное масло, крахмал, чеснок, имбирь, размешать венчиком и добавить в сковороду к концу приготовления, соус быстро загустеет
Посыпьте кунжутом.
Готово!
Приятного!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.