Тёплый рисовый салат с цветной капустой

Description

Вкусный и простой рецепт, который порадует вас и ваших близких. А ароматная заправка делает этот салат просто неотразимым. Преимущество этого салата в том, что его можно подавать, как полноценное блюдо на обед или ужин. В помощь мне посуда от KUKMARA.

Ingredients

Figure

100 г
Cauliflower

200 г
Bacon

40 г
Sesame

1 ст. л.
Ginger

0.5 ч. л.
Soy sauce

1 ст. л.
Vegetable oil

2 ст. л.
Chili

0.25 ч. л.
Honey

1 ч. л.
Garlic

1 зуб.
Mustard

1 ч. л.
Salt

по вкусу

Cooking

Для приготовления салата берём рис, тщательно промываем, варим. Я использовала сотейник от KUKMARA. Заливаем рис водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим до готовности, около 20 минут.

Берём сыро-копчёный бекон, режем тонкими полосками. Берём сковороду, у меня от KUKMARA. Обжариваем бекон до вытапливания жира, убираем бекон на тарелку.

Берём цветную капусту: свежую или мороженную. Мороженной капусте даём оттаять, сливаем жидкость. Свежую капусту разбираем на соцветия. Поджариваем капусту на жире от бекона до подрумянивания.