Description
Очень насыщенный по вкусу и цвету суп-пюре из сезонные овощей. Быстро, просто и очень вкусно.
Ingredients
-
Pepper
3 шт
-
Tomato
2 шт
-
Garlic
1 шт
-
Onion
1 шт
-
Red onion
1 шт
-
Carrots
1 шт
-
Vegetable oil
2 ст. л.
-
Salt
по вкусу
Cooking
Подготавливаем все овощи и разрезаем пополам, крупными кусками.
Берём толстостенную большую кастрюлю (сотейник) ТМ "Kukmara". Ставим на большой огонь и добавляем растительное масло. Обжариваем овощи на сильном огне, до лёгкого "подпаливания", помешивая.
После добавляем кипящую воду, чтобы она слегка покрывала овощи, убавляем огонь и тушим до готовности.
Солим по вкусу и тщательно пробиваем блендером.
У этого супа очень насыщенный вкус, аромат и цвет.
❤️
❤️
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.