Description
Наступила Масленица! Русские люди широко встречают праздник - объедаловка! За неделю можно набрать большое количество лишних килограмм. Я предлагаю рецепт - менее калорийный (сметана 10%), а еще полезный (мука ц/з) - рецепт ПП. В тесто добавлена минеральная, газированная вода - пузырики углекислого газа делают блины дырчатыми, а сметана - придаёт блинчикам мягкость и эластичность.
Ingredients
-
Water, carbonated
500 мл
-
Flour
200 г
-
Sour cream
200 г
-
Chicken egg
2 шт
-
Vegetable oil
2 ст. л.
-
Salt
1 щепот.
-
Strawberry
0
-
Blueberries
0
-
Cranberry
0
-
Mint
2 веточ.
Cooking
Подготовить продукты для приготовления блинов
В ёмкость разбить яйца, добавить соль, сметану, масло. Перемешать. Муку просеять и вводить частями, поочерёдно с газ. водой, постоянно перемешивая. Дать тесту отдохнуть 15 минут. Выпекать блинчики на разогретой антипригарной или чугунной сковороде с двух сторон
Ягоды и зелень промыть, обсушить
Блинчики украсить ягодами и листиками мяты. С МАСЛЕНИЦЕЙ!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.