Манно-грушевая каша

Описание

На днях посмотрела выпуск программы "Контрольная закупка". Оттуда и узнала этот интересный вариант приготовления манной каши! Спешу с вами поделиться! Всё приготовленное сразу же съела! ))) Ну оооооочень вкусно!

Ингредиенты

Молоко

300 мл
Крупа манная

5 ст. л.
Соль

0,5 ч. л.
Сахар

1,5 ст. л.
Груша

1 шт
Пряник

0,5 ст. л.
Сахар

20 г
Вода

200 мл
Корица

3/4 ч. л.
Имбирь

1 ч. л.
Масло сливочное

20 г
Мука пшеничная

20 г

Приготовление

Приготовим соус. Для этого возьмём 200 мл воды, добавим в неё сахар, корицу и имбирь. Доведём до кипения.

Как только вода закипит, добавляем масло. Затем муку. Помешиваем при этом, чтобы не оставались комочки. Если всё же не удалось приготовить соус без комочков, советую пробить его в блендере. Я всегда так делаю, если вижу, что соус неоднородной консистенции.

Вот такой получается соус! Его пока оставляем, чтобы остывал.

Теперь приготовим кашу! Для этого молоко доводим до кипения и постепенно добавляем манку, постоянно помешивая. Не забываем положить сахар и соль. Каша должна получиться густая! Чистим грушу, превращаем её при помощи блендера в пюре и добавляем в кашу. Размешиваем.