Описание
Очень лeгкий, а самое важное - полезный суп со многими витаминами.
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сельдерей черешковый
-
Лук репчатый
2 шт
-
Лист лавровый
-
Соль
Приготовление
Заранее отварить мясо с луковицей, лавровым листом, перцем горошком, солью при закрытой крышке, на среднем огне 2 часа. Выложить из кастрюли и остудить.
Нарезать картофель кубиками.
Нарезать морковь и лук.
Нарезать сельдерей.
Мясо покрошить.
Положить все овощи в бульон от мяса. Варить. За 15 минут до готовности овощей добавить мясо и варить до готовности супа. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.