Описание
Простой и очень вкусный пирог с фаршем для всей семьи.
Ингредиенты
-
Молоко
150 мл
-
Вода
150 мл
-
Дрожжи
11 г
-
Мука пшеничная
400 г
-
Сахар
2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Фарш мясной
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Приготовить необходимые ингредиенты.
Приготовить опару, для этого тёплую воду влить в молоко, добавить сахар, соль, яйцо, 1/2 часть муки, тщательно перемешать.
Через 30 минут вот такая пышная опара будет готова.
Добавляем оставшуюся часть муки, вымешиваем прямо в миске и даём подняться тесту.
Готовим начинку, для этого мелко порезанный лук обжариваем с фаршем на растительном масле до полуготовности, солим и добавляем молотый чёрный перец по вкусу.
Тесто распределяем по форме (диаметр 25 см) смазанной растительным маслом, формируя бортики, выкладываем начинку.
Края бортиков подминаем так, чтобы внутри них была начинка.
Запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Пирог готов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.